茶的正确沏茶方法如下：
1. 准备好绿茶叶和茶具。建议使用玻璃杯或瓷器杯，这样可以观察绿茶的颜色和清澈度。
2. 先将茶具用热水冲洗一遍，将杯子预热。
3. 取适量绿茶叶，一般为3克左右，放入杯中。
4. 烧开水后，等待一会儿，让水温降至80℃左右，再倒入杯中。
5. 等待3-5分钟，让绿茶充分沏出，直至茶叶展开、呈现出淡黄色的颜色。
6. 将茶叶过滤掉，即可享用。
注意事项：
1. 不要用开水直接冲泡绿茶，这样会破坏茶叶中的营养成分。
2. 绿茶的水温和时间要掌握好，过热或过久的沏泡会使绿茶变得苦涩。
3. 如果喜欢口感清淡的绿茶，可以选择用温水沏泡，时间也可以适当缩短。