茶的泡法与技巧有以下几点：
1. 选用好的绿茶：选择新鲜、质量好的绿茶，可以保证泡出来的茶水口感更好。
2. 控制水温：绿茶的水温应该在70-80℃之间，不宜用开水直接冲泡，可以先将水烧开，稍等片刻后再泡茶。
3. 控制时间：绿茶泡的时间不宜过长，一般在1-3分钟之间。过长的泡法(fǎ)会(huì)使茶水变得苦涩。
4. 充分发酵：绿茶的泡法不需要发酵，但是可以在茶杯中先放一点茶叶，加入少量的热水，稍等片刻后再加入水泡茶，这样可以使茶叶充分发酵，味道更好。
5. 多次冲泡：绿茶可以多次冲泡，每次冲泡的时间可以稍微延长一些，这样可以充分释放茶叶的香味和味道。
总之，绿茶的泡法可以根据个人口味和喜好进行调整，但是以上几点是必须掌握的技巧。