绿茶粉和抹茶粉的区别

茶粉是将绿茶叶烘干、研磨而成的粉末，味道相对较淡，适合用来泡茶或做糕点等。抹茶粉则是将特定的日(rì)本(běn)绿茶品种经过阴凉栽培、遮阳、遮光、摘叶、蒸汽杀青、揉捻、干燥等一系列工艺后制成的粉末，味道浓郁，适合用来制作抹茶饮品、抹茶冰淇淋等。