茶粉和抹茶粉都是由绿茶叶磨成的粉末，但它们在制作方法、颜色、味道和用途上有所不同。
制作方法：绿茶粉是将普通的绿茶叶烘干、研磨而成的粉末，而抹茶粉是用特殊的方法种植和加工的绿茶叶磨成的粉末。
颜色：绿茶粉的颜色(sè)比(bǐ)抹茶粉浅，通常是淡绿色或黄绿色，而抹茶粉的颜色(sè)比(bǐ)较深，通常是浓绿色。
味道：绿茶粉的味道比较清淡，有一定的苦涩味，而抹茶粉的味道比较浓郁，有一定的甘甜味。
用途：绿茶粉主要用于制作绿茶口味的糕点、面包、冰淇淋、饮料等食品，而抹茶粉则主要用于制作抹茶口味的点心、饮品、甜品等食品。