绿茶粉和抹茶粉的区别

茶粉和抹茶粉都是由绿茶叶石磨而成，但它们的制作方式和用途有所不同。抹茶粉是用于日(rì)本(běn)茶道的一种绿茶粉，制作过程中选用茶叶的茶芽和嫩叶，经过蒸煮、晾干、石磨等工序制成，呈现出浓郁的绿色和独特的茶香味，用于制作抹茶、抹茶拿铁等日式茶饮和甜点。而绿茶粉则是将普通的绿茶叶石磨而成，呈现出浅绿色，可以用于制作绿茶口味的蛋糕、冰淇淋等糕点和饮品。