绿茶要不要洗茶

茶不需要洗茶,因为绿茶的制作过程中已经进行了多次清洗,且绿茶的茶叶较为嫩软,如果强行洗茶会破坏茶叶的形态和口感。建议直接用80℃左右的温水泡茶即可。