绿茶跟红茶的区别

茶和红茶的区别主要在制作和处理方式上。绿茶是通过蒸烤或烘焙的方式制作而成，保留了茶叶的天然色香味和营养成分；而红茶则是经过发酵和氧化的过程，使茶叶的颜色变成红色，口感更加浓郁。此外，绿茶和红茶的饮用方式也不同，绿茶一般用水温较低的水冲泡，而红茶则需要用沸水冲泡。