绿茶需要洗吗

般来说，绿茶需要冲洗一下。这是因为绿茶在制作过程中可能会残留一些杂质，如尘土、细菌等，所以需要先用70℃左右的温水将茶叶冲洗一下，然后再用热水冲泡。这样不仅可以去除杂质，还可以让茶叶更好地展开，释放出更好的香味和味道。