绿茶需要洗吗

茶需要冲洗，但不需要用开水煮。一般的方法是将水烧开后稍微降温，然后倒在茶叶上。这样可以帮助去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也能使茶叶更加柔软，释放更多的香气和味道。