缙云黄茶的介绍

云黄茶是一种中国传统的黄茶，产于浙江省缙云县。它的制作过程与绿茶类似，但在杀青后还需要进行“包覆”和“闷堆”的特殊工艺，使得茶叶的外观呈现出黄色，并且茶汤呈现出黄绿色。缙云黄茶具有独特的香气和口感，带有花果香和甜味，同时也有清新的口感和回甘。它具有降血脂、降血压、抗氧化等多种保健功效，是一款非常受欢迎的茶叶。