普洱的泡法可以分为以下几步：
1. 水温：建议使用沸水冲泡老普洱，但要等水稍微降温至85℃左右再冲泡，避免烫伤茶叶，影响口感。
2. 茶量：一般来说，每100毫升的水需要使用3-5克的老普洱茶叶，但也可以根据个人口味适量调整。
3. 清洗：先用热水清洗茶具，将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡茶叶，倒掉第一泡茶汤，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也可以让茶叶充分展开。
4. 冲泡：将沸水再次倒入茶壶中，尽可能快地倒入，让茶叶充分接触水，冲泡时间一般为10-20秒，第一泡冲泡时间可以稍微长一些，让茶叶充分展开。
5. 倒茶：冲泡好的老普洱可以分多次倒入茶杯中，每次倒入后可以闻一下茶香，品尝一下茶汤，如果觉得味道过浓可以适当加水。
6. 冲泡次数：老普洱的品质可以经受多次冲泡，每次冲泡的时间可以逐渐加长，茶汤的味道也会逐渐变化，可以尝试多次冲泡，感受不同的茶香和味道。