普洱茶是指经过长时间的贮存后的普洱茶，其功效与作用如下：
1. 降脂减肥：老普洱茶中含有多种有效成分，如儿茶素、茶多酚等，具有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，有助于减轻体重和改善肥胖症状。
2. 消食化积：老普洱茶可以刺(cì)激(jī)胃液分泌、促进消化，有助于消除胃部不适、促进食欲。
3. 预防癌症：老普洱茶中含有多种抗氧化物质，可以清除自(zì)由(yóu)基，预防癌症的发生。
4. 降压降血糖：老普洱茶中的茶多酚等成分有助于降低血压和血糖，对高血压、糖尿病等慢性(xìng)病(bìng)有一定的辅助治疗作用。
5. 养生护肝：老普洱茶可以促进肝脏细胞再生，保护肝脏健康，同时还具有抗炎、抗氧化等功效，有助于养生护肝。
总之，老普洱茶具有多种保健功效，但是要注意适量饮用，不能过量。同时，老普洱茶也不适合所有人群，如孕妇、儿童、肝肾功能不全者等应避免饮用。