普洱茶是指经过长时间储存的普洱茶，其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1. 降脂减肥：老普洱茶中含有大量的茶多酚和儿茶素等物质，可以促进脂肪分解和代谢，起到降脂减肥的作用。
2. 消食健胃：老普洱茶具有较强的消食作用，可以促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收食物，缓解胃部不适。
3. 抗氧化：老普洱茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有较强的抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。
4. 调节血糖：老普洱茶中的多酚类物质可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，降低血糖。
5. 改善心血管健康：老普洱茶中的茶多酚和儿茶素等物质可以降低血脂、血压和血糖，有助于预防心血管疾病的发生。
需要注意的是，老普洱茶虽然功效多样，但是也有一定的禁忌人群，如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等，应谨慎饮用。