老枞水仙口感怎么样才是好茶

枞水仙口感好茶应该具有以下特点：
1. 香气浓郁：老枞水仙茶应该有浓郁的香气，可以是花香、果香、草香等，但不应该有杂味。
2. 口感醇厚：老枞水仙茶应该有醇厚的口感，不应该有苦涩或酸味。
3. 滋味持久：好的老枞水仙茶应该有持久的滋味，喝完后口中留香。
4. 茶汤清澈：老枞水仙茶的茶汤应该清澈透亮，不应该有混浊或浑浊。
5. 叶底完整：好的老枞水仙茶叶底应该完整，色泽鲜艳，不应该有破碎或变色的叶片。
综上所述，好的老枞水仙茶应该具有香气浓郁、口感醇厚、滋味持久、茶汤清澈、叶底完整等特点。