老树水仙是什么茶

树水仙并不是茶，而是一种茶树品种。它是一种生长在中国云南地区的古老茶树品种，因为其叶子形状和花朵形态像水仙花而得名。老树水仙茶以其浓郁的花香、甜润的口感和高度的耐泡性而受到茶友们的青睐。