老白茶属于什么性

白茶是属于茶树的品种，茶树的学名为Camellia sinensis，属于山茶科。茶树是一种常绿乔木，具有很高的经济和文化价值，被广泛种植于中国、印度、斯里兰卡、日(rì)本(běn)等国(guó)家(jiā)。