老白茶必须煮着喝吗

一定。老白茶可以冲泡，也可以煮着喝。如果是冲泡的话，一般用开水冲泡即可。如果是煮着喝，可以将老白茶放入锅中，加入适量的水，煮沸后再小火煮约5分钟即可。不过需要注意的是，老白茶的泡茶水温度不能太高，一般建议在80℃左右。