白茶一般不建议煮，因为它的茶汤比较清淡，容易被煮散失去滋味。推荐泡制，将适量的老白茶放入茶杯中，注入80℃-90℃的热水，浸泡2-3分钟即可。同时，老白茶也可以用冷水冲泡，放入冰箱冷藏后喝，口感也非常清爽。
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