老白茶是什么茶

白茶是一种经过长时间陈化的白茶,具有独特的口感和香气。它通常是由福建省福鼎市产生的白毫银针或白牡丹等白茶品种制成的,经过多年的陈放和发酵,呈现出深褐色的外观和浓郁的香气和口感。老白茶的价值在于它的陈化过程,使其具有更加复杂和深刻的味道和香气。