老白茶是什么茶

白茶是一种白茶，它是指经过多年贮藏后的白茶。老白茶的茶汤呈深黄色，带有陈香味和陈化味，口感圆润醇厚。老白茶有助于降低血脂，增强免疫力，具有一定的保健功效。