老白茶是什么茶

白茶是一种中国传统的白茶。它是指经过长时间贮存的白茶，因为经过长时间的贮存，白茶的味道和香气会越来越浓郁，所以也被称为“陈年白茶”。老白茶的外观颜色呈深黄色，茶汤色泽为琥珀色，香气浓郁，味道醇厚，具有独特的陈香味。