老白茶是什么茶

白茶是一种经过特殊处理的白茶,它是将新鲜的白毫银针晒干后,再经过多年贮存而成的。由于贮存时间长,老白茶的色泽比较深,口感也更加浓郁。同时,老白茶还具有很高的保健价值,被誉为“长寿茶”。