老白茶是什么茶

白茶是一种经过长时间存放或陈化的白茶。它的外观呈深褐色或黑色，茶叶表面有一层白霜，口感醇厚、甘甜，具有独特的陈香味。老白茶的制作过程与普通白茶相似，但陈化时间更长，一般需要至少3年以上的时间。