老白茶是什么茶

白茶是一种经过长时间贮存的白茶，茶叶颜色较深，味道较为浓郁，具有独特的陈香味。通常采用福建福鼎大白茶为原料，经过自然凋萎、杀青、干燥等工艺制成，然后经过数年的贮藏和陈化，使其茶味更为醇厚。老白茶的质量和味道会随着陈化时间的增加而不断提高。