老白茶煮着喝好还是泡着喝好

白茶泡着喝更好，因为煮的时候会破坏茶叶中的一些营养成分，而泡的过程可以保留茶叶的营养成分和香气。此外，老白茶的茶叶比较大，煮的时候很容易受到破坏，而泡的过程可以更好地保持茶叶的完整性。