茶头是指茶叶陈化后的味道和香气,而普洱熟茶是指经过人工堆制后发生了微生物发酵的茶叶。老茶头是普洱熟茶的一种表现形式,但不是所有普洱熟茶都有老茶头的味道。此外,老茶头还可以出现在其他类型的茶叶中,如普洱生茶、青茶等。
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