老茶头怎么泡

茶头是指已经陈化的茶叶,泡法与普通茶叶略有不同。以下是老茶头的泡法:
1. 先将茶头放入干燥的茶壶或茶杯中,用温水浸泡5-10秒,倒掉水,这个步骤主要是为了清洗茶头表面的灰尘和杂质。
2. 再将茶头放入茶壶或茶杯中,用沸水冲泡,第一泡只需浸泡10-20秒,然后倒掉水。这个步骤主要是为了唤醒茶头的味道和香气,同时也可以去除茶头的苦涩味。
3. 接下来的泡法与普通茶叶相同,用沸水冲泡,第二泡可以稍微延长浸泡时间,第三泡可以再延长一些,直至茶汤变淡或茶味不再浓郁为止。
4. 若想品尝更多层次的味道,可以将茶头用干净的茶刀或茶针轻轻刮下一些茶粉,放入茶壶或茶杯中再冲泡。
5. 最后,记得将茶头晾干保存,以便下次再次冲泡。