陈皮有以下功效与作用：
1. 改善消化功能：老陈皮含有丰富的挥发油和柚皮苷等成分，能够促进胃肠道蠕动，增加胃液分泌，帮助消化。
2. 抗氧化：老陈皮中的柚皮苷等成分具有抗氧化作用，能够清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞不受氧化损伤。
3. 缓解咳嗽：老陈皮中的挥发油成分能够刺(cì)激(jī)呼吸道，促进痰液排出，缓解咳嗽。
4. 调节血脂：老陈皮中的柚皮苷等成分能够降低血脂，预防心血管疾病。
5. 降低血糖：老陈皮中的柚皮苷等成分能够促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)分泌，降低血糖，有助于预防糖尿病。
总之，老陈皮具有促进消化、抗氧化、缓解咳嗽、调节血脂、降低血糖等多种功效与作用。
老陈皮的功效与作用
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