肉桂是什么茶

桂不是茶，它是一种香料，通常用于调味和烘焙。肉桂有两种主要类型：锡兰肉桂和中国肉桂。锡兰肉桂又称为“真肉桂”，是一种质量更高的肉桂，具有更强烈的香味和味道。而中国肉桂则更常用于中式烹饪中。