桂有以下功效和作用：
1.改善血糖控制：肉桂可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的敏(mǐn)感(gǎn)性，从而帮助降低血糖水平。
2.促进消化：肉桂可以促进胃肠道的蠕动，增强消化功能。
3.抗炎抗菌：肉桂含有抗氧化物质，可以抗炎抗菌，帮助预防疾病。
4.减肥：肉桂可以促进能量代谢，减少脂肪堆积，有助于减肥。
5.改善心血管健康：肉桂可以降低胆固醇水平，改善心血管健康。
需要注意的是，肉桂不宜过量食用，否则可能会引起不良反应，如肝损伤、口腔溃疡等。在食用肉桂前，最好咨询医生或营养师的建议。