桂是一种常用的调味品，具有多种功效和作用。以下是肉桂的功效、作用及食用方法：
1. 改善血糖：肉桂含有一种叫做肉桂醛的(de)成(chéng)分(fèn)，可以降低血糖水平，有助于预防和治疗糖尿病。
2. 抗炎抗菌：肉桂中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助身体抵抗炎症和细菌感染，对口腔、肠道和泌(mì)尿(niào)系(xì)统(tǒng)感染都有一定的治疗作用。
3. 提高免疫力：肉桂中的营养物质可以刺(cì)激(jī)人(rén)体(tǐ)免疫系统，提高免疫力。
4. 减肥瘦身：肉桂中的物质可以促进身体新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥瘦身。
5. 改善口气：肉桂中的(de)成(chéng)分(fèn)可以消除口臭，改善口气。
6. 食用方法：肉桂可以作为调味品加入到各种食物中，如糕点、甜点、饮料、肉类、蔬菜等，也可以用来泡茶或咀嚼。建议每天适量食用，不要过量。