菊花茶是指采摘未开花的菊花芽制成的茶饮。其功效与作用包括：
1. 清热解毒：胎菊花茶中含有丰富的黄酮类化合物，能够清热解毒，具有抗菌、消炎、抗氧化等作用。
2. 调节血脂：胎菊花茶中的茶多酚、儿茶素等成分能够降低血脂、促进脂肪代谢，有助于预防心血管疾病。
3. 改善睡眠：胎菊花茶具有镇静安神的作用，能够帮助人们放松身心，改善睡眠质量。
禁忌：
1. 孕妇、哺乳期妇女不宜饮用。
2. 胎菊花茶中含有一定的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，不宜过量饮用，以免影响健康。
3. 胃寒、脾虚、肝阳上亢等人群不宜饮用。