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一、自家白茶如何制作
自家白茶如何制作
作自家白茶的步骤如下：
1. 选好茶叶：选择新鲜嫩芽，没有破损和杂质的白茶叶。
2. 摆放晾干：将采摘好的茶叶放置于通风干燥处晾干，直至茶叶变干。
3. 杀青：使用锅或炉子将茶叶加热，停止茶叶的发酵过程。
4. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条状，使茶汁均匀分布。
5. 晾干：将揉捻好的茶叶再次晾干，直至茶叶完全干燥。
6. 筛选：将茶叶进行筛选，去除杂质和不良茶叶。
7. 包装：将筛选好的白茶装入密封袋中，保存在阴凉、干燥的地方。
这样，就可以制作出自家的白茶啦！