自己在家怎么做烧饼

下是制作烧饼的步骤:
1. 准备面团:将面粉、盐、油和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
2. 分割面团:将面团分割成小块,搓成圆球状。
3. 擀面皮:将圆球状的面团用擀面杖擀成薄饼状。
4. 涂油:将油均匀地涂在面皮上。
5. 卷起:将面皮从一端开始卷起。
6. 捏成花状:将卷好的面皮捏成花状。
7. 烙烤:将捏好的面皮放在平底锅中,用小火烤至两面金黄即可。
制作好的烧饼可以搭配酱料、蔬菜等食用。