目录
自己手工制作绿茶如何烘干
作绿茶的烘干过程是非常重要的，因为它会影响茶叶的口感和质量。以下是制作绿茶的烘干方法：
1. 准备好干净的烘干器或烤箱，将茶叶放在烤盘上。
2. 将烤箱温度调到70-80℃，烘干器的温度调到50-60℃左右。
3. 将茶叶放入烤箱或烘干器中，每隔10-15分钟左右就要检查一次茶叶的状况。
4. 等到茶叶变干后，可以适当提高温度，但不要超过90℃。
5. 烘干时间一般需要2-3个小时，具体时间要根据茶叶的湿度和烘干器的温度来调整。
6. 烘干后，将茶叶放在通风的地方晾凉，然后可以用纸袋或密封罐保存。
注意事项：
1. 烘干时要避免温度过高，否则会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 要保持茶叶的湿度适中，过干或过湿都会影响茶叶的品质。
3. 烘干器或烤箱要保持干净，避免异味污染茶叶。
4. 烘干后的茶叶要及时存放，避免受潮、受热或暴(bào)露(lù)在阳光下。