作玫瑰酱的做法如下：
材料：
– 1杯玫瑰花瓣
– 1杯水
– 1/2杯蜂蜜
– 1汤匙柠檬汁
步骤：
1. 将玫瑰花瓣放入锅中，加入水，煮沸。
2. 将火调小，继续煮5分钟。
3. 将花瓣和水倒入搅拌器中，搅拌成泥状。
4. 将泥状物倒回锅中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将火调小，继续煮10分钟，直到酱浓(nóng)稠(chóu)。
6. 将酱倒入干净的玻璃瓶中，放在冰箱里冷藏即可。
注意事项：
1. 使用新鲜的玫瑰花瓣，最好是没有喷过农药的有机花瓣。
2. 煮的时间不宜过长，否则会破坏花瓣的营养成分。
3. 酱浓(nóng)稠(chóu)度可以根据个人口味调整，加水可以使酱变稀。