自(zì)制(zhì)金银花茶是晒干还是阴干

般来说，自(zì)制(zhì)金银花茶应该是阴干而不是晒干。晒干容易让金银花的颜色变深，口感变苦，而阴干则可以保持金银花的颜色和口感，同时也可以避免阳光暴晒对茶叶的影响。建议将金银花放在通风干燥的地方阴干，直到完全干燥为止。