芝麻怎样吃有营养

麻可以磨成芝麻酱，加入饭菜中食用，也可以制作成芝麻糊、芝麻糖等食品，还可以直接食用。无论哪种方式，芝麻都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等，对人(rén)体(tǐ)有很好的营养补充作用。不过，芝麻也含有较高的脂肪和热量，建议适量食用。