茶加蜂蜜的功效和作用包括：
1. 缓解感冒症状：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解咳嗽、喉咙痛等感冒症状。
2. 改善消化功能：花茶中的花草可以促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适，而蜂蜜则可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3. 提高免疫力：花茶中的花草富含抗氧化物质，可以提高身体免疫力，抵御疾病侵袭。
4. 改善睡眠质量：花茶中的花草具有镇静作用，可以缓解疲劳和焦虑，促进睡眠。
5. 保护心脏：花茶中的花草含有多种维生素和矿物质，有助于降低血脂和血压，保护心脏健康。
需要注意的是，花茶加蜂蜜虽然有很多好处，但过量饮用会导致糖分摄入过多，容易引起肥胖和牙齿问题。建议适量饮用，每天不超过2-3杯。