茶是指以花朵或花瓣为原料制成的茶类饮品，泡花茶需要注意以下几点：
1.水温：不同种类的花茶需要的水温不同，一般来说，水温控制在80-90℃之间比较适宜。
2.泡茶器具：可以选择玻璃茶杯、陶瓷茶杯或玻璃茶壶等器具，建议不要使用铁器或铜器等易氧化的金属器具。
3.用量：一般来说，每杯花茶需要放入2-3克花茶。
4.泡发时间：不同种类的花茶需要的泡发时间也不同，一般来说，5-10分钟左右即可。
5.冲泡次数：一般来说，花茶可以冲泡3-4次，每次冲泡的时间可以适当延长。
以上是泡花茶的基本步骤和注意事项，希望对你有所帮助。