茶是由花朵和茶叶混合而成的饮品，具有多种功效和作用，包括：
1. 调节情绪：花茶中的花朵具有一定的镇静作用，可以缓解焦虑、紧张等情绪。
2. 改善睡眠：花茶中的一些花朵如桂花、玫瑰等具有安神助眠的作用，可以帮助人们入睡。
3. 消除疲劳：花茶中的茶叶含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，可以提神醒脑，消除疲劳。
4. 抗氧化：花茶中的花朵含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以帮助人(rén)体(tǐ)抵抗自(zì)由(yóu)基的伤害。
5. 促进消化：花茶中的茶叶具有促进胃肠蠕动的作用，可以帮助消化。
禁忌方面，花茶并不适合所有人群饮用，以下人群应该慎重饮用或避免饮用：
1. 孕妇和哺乳期妇女：花茶中的一些花朵可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，所以孕妇和哺乳期妇女应避免饮用。
2. 肾病患者和高血压患者：花茶中的茶叶含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，过量饮用可能会对肾脏和心血管系统造成负担，所以肾病患者和高血压患者应该控制饮用量。
3. 过敏体质者：花茶中的花朵可能会引起过敏反应，所以过敏体质者应该慎重饮用或避免饮用。