茶有多种功效，不同花茶的功效也略有不同。一般来说，花茶有助于消除疲劳、调节心情、促进睡眠、美容养颜、降低血脂、抗氧化等作用。以下是几种常见的花茶及其搭配建议：
1. 玫瑰花茶：可以搭配红枣、枸杞、桂圆、菊花等食材，具有美容养颜、补气血、调节女性生理等功效。
2. 金银花茶：可以搭配蜂蜜、姜片、柠檬等食材，具有清热解毒、降火止渴、预防感冒等功效。
3. 桂花茶：可以搭配红枣、蜂蜜、枸杞等食材，具有调节肠胃、改善睡眠、缓解疲劳等功效。
4. 菊花茶：可以搭配枸杞、红枣、蜂蜜等食材，具有清热解毒、明目、降血压等功效。
需要注意的是，花茶一般不宜与茶叶混合冲泡，因为茶叶中的茶碱等成分会对花茶的香味和口感产生影响。同时，花茶的泡制时间和水温也需要根据不同的花材进行调整。