花香白牡丹是什么茶

香白牡丹是一种白茶，产于中国福建省福鼎市。它是以嫩芽为原料，经过采摘、萎凋、杀青、晾干等工艺制成。其特点是外形似牡丹花，芽叶肥壮，白毫显露，干茶花香浓郁，汤色浅黄，清香高雅，滋味鲜爽。