苦丁芽茶是什么茶

丁芽茶是一种以苦丁草的嫩芽为原料制成的茶，常见于中国南方地区。苦丁草是一种具有清热解毒、祛湿化痰、止咳化痰等功效的中草药，因此苦丁芽茶也具有一定的保健作用。