苦丁茶是什么植物

丁茶是一种常见的草本植物，其学名为Gynostemma pentaphyllum，属于葫芦科植物。它在中国南方广泛分布，也被称为“南方人参”。苦丁茶的叶子可用于泡茶或煮汤，具有降血压、降血脂、抗氧化等功效。