苦丁茶特别苦怎么办

以尝试加入一些蜂蜜或糖来调味，也可以尝试将苦丁茶泡的时间缩短一些，或是将茶叶用温水浸泡一段时间后再泡，这样可以减少苦味。还可以尝试将苦丁茶与其他茶叶混合泡制，以减少苦味。