瓜煲汤的做法如下：
材料：
– 苦瓜一个
– 瘦肉或排骨适量
– 姜片适量
– 盐适量
步骤：
1. 苦瓜去皮、去籽，切成薄片备用。
2. 瘦肉或排骨洗净后，焯水去血(xuè)水(shuǐ)。
3. 煲汤锅加入适量清水，放入瘦肉或排骨、姜片，大火煮沸后转小火煲1-2小时。
4. 将苦瓜片加入汤中，再加盐调味，继续煲10-15分钟即可。
温馨提示：
1. 苦瓜不要切得太厚，否则会影响煮熟的时间。
2. 如果喜欢汤更清淡，可以不用放盐。
瓜煲汤的做法如下：
材料：
– 苦瓜一个
– 瘦肉或排骨适量
– 姜片适量
– 盐适量
步骤：
1. 苦瓜去皮、去籽，切成薄片备用。
2. 瘦肉或排骨洗净后，焯水去血(xuè)水(shuǐ)。
3. 煲汤锅加入适量清水，放入瘦肉或排骨、姜片，大火煮沸后转小火煲1-2小时。
4. 将苦瓜片加入汤中，再加盐调味，继续煲10-15分钟即可。
温馨提示：
1. 苦瓜不要切得太厚，否则会影响煮熟的时间。
2. 如果喜欢汤更清淡，可以不用放盐。