苦荞茶怎么分辨好坏

荞茶好坏的判断主要有以下几个方面：
1.外观：好的苦荞茶外观应该干燥、有光泽，颜色均匀；坏的苦荞茶则可能颜色不均匀、发黄、有潮湿、霉变等现象。
2.气味：好的苦荞茶气味清香，有一定的苦味，口感好；坏的苦荞茶可能有异味或者发霉味。
3.口感：好的苦荞茶口感应该清爽、苦涩适中、回甘；坏的苦荞茶可能口感单薄、苦味过重、有异味。
4.品牌和口碑：选择知名品牌或者口碑好的苦荞茶，可以避免购买劣质产品的风险。