苦荞茶是什么做的荞麦茶

荞茶是由苦荞芽、叶、茎等部位制成的茶饮料，与荞麦茶的原料不同。苦荞茶具有清热解毒、降血脂、降血糖、预防心脑血管疾病等功效。