苦荞茶是什么做的

荞茶是由苦荞芽和苦荞叶制成的茶饮料。通常将苦荞芽和苦荞叶晒干，然后烘焙、研磨成茶粉，再用沸水冲泡即可饮用。苦荞茶具有清香苦涩的口感和多种健康功效，如降血糖、降血脂、减肥等。